サンマの塩焼き
秋の味覚のサンマが食べたくなり、購入してきました。スッキリ食べたかったので、頭を落とし背開きにして、骨をすべて取り除きました。軽く全体に塩を降りじっくり焼き上げてみました。骨は骨せんべにして見たところ香ばしくてバッチリでした。季節を感じたちょっとした時間でした。画像秋の味覚のサンマが食べたくなり、購入してきました。スッキリ食べたかったので、頭を落とし背開きにして、骨をすべて取り除きました。軽く全体に塩を降りじっくり焼き上げてみました。骨は骨せんべにして見たところ香ばしくてバッチリでした。季節を感じたちょっとした時間でした。
